Salmón Canadiense

Precio por Kilogramo

Este salmon es de #pescasustentable, las granjas de esta especie las podemos encontrar en las costa este de Canada en el Océano Atlántico.
Es un pez capaz de vivir en agua salada, como también en agua dulce.
Se alimenta principalmente de crustáceos🦞🦀🦐, lo que le da ese inigualable sabor y textura aceitosa, que se derrite en el paladar.
👩‍🍳 Altamente recomendado para sushis, nigiris, sashimis, a la plancha, ahumados, muy versatil a la hora de cocinar.