Mero

Si se trata de cocinar en el horno, parrilla, plancha, es uno de los mejores, simplemente espectacular! (Gran Selección MARANDELI)

Receta aquí 👩‍🍳

Ingredientes

– Porciones individuales de Baya @marandeli.mx 

– Media barra de mantequilla

– 5 dientes de ajo

– 1/4 de taza de pereji picado

– 1 cucharada de alcaparras o 10 aceitunas (una de las dos opciones)

– Media naranja

– Puré de papa

– Sal y pimienta

Como preparar?

Mantequilla 🧈 

1) En un sartén a fuego bajo, colocamos nuestra mantequilla, ajo, sal, pimienta, aceitunas, 3 medias lunas de naranja, infusionamos y al final ponemos nuestro perejil por dos minutos.

2) 🐟 Ponemos sal, pimienta y naranja rayada a nuestras porciones de Baya MARANDELI y cocinamos en el asador, parrilla, ahumador, plancha o sartén. 

Recuerda estar muy atento a la cocción para que quede una textura blanda, suave y con mucho sabor.

3) En un plato ponemos una cama de puré de papa, colocámos nuestro pescado cocinado, y al final lo bañamos en nuestra deliciosa mantequilla junto con las aceitunas.👩‍🍳