Camaron Ama Ebi

Precio por bolsa

Muy utilizado en la comida japonesa por su sabor dulce impactante al paladar. Se pesca a una profundidad de 200 m, en donde los buzos hacen maniobras muy complicadas en las redes para capturarlo, ya que es muy escurridizo. Una manera muy común de prepararlo es combinado con un poco de wasabi en nigiri saben espectaculares, su cabeza frita es bastante apreciada, para sopas, pastas, etc. En marandeli puedes encontrar Ama Ebi vivo o congelado.